「今日の夕飯、何にしよう……」
仕事や家事がひと段落したと思ったら、今度は夕飯の献立を考えなければならない。
そんな毎日に疲れてしまうことはありませんか？
料理をすること自体は嫌いではなくても、毎日メニューを決めるのは意外と大変ですよね。
昨日は何を作ったのか、冷蔵庫には何が残っているのか、家族は何を食べたいのか。
いろいろなことを考えているうちに、献立を決めるだけで疲れてしまうこともあります。
特に仕事や育児などで忙しい日は、夕飯のことを考える余裕がない場合もあるでしょう。
そんなときは、毎日一から献立を考えるのをやめてみるのも、ひとつの方法です。
定番メニューを決めたり、曜日ごとに料理をパターン化したりするだけでも、献立決めの負担を減らしやすくなります。
また、自分で献立を考えることが負担になっているなら、ミールキットなどのサービスを利用する選択肢もあります。
この記事では、献立を考えるのが面倒になる理由と、毎日の献立決めを楽にする具体的な方法を紹介します。
無理なく続けられる方法を見つけて、毎日の夕飯準備を少しでも楽にしていきましょう。
献立を考えるのが面倒になるのはなぜ？
毎日の献立決めが面倒に感じるのは、単に料理のメニューを決めるだけでは済まないからです。
実際には、家族の好みや冷蔵庫にある食材、栄養バランス、買い物の予定など、いくつもの条件を考える必要があります。
献立を考える時間が長くなるほど、料理を始める前から疲れてしまうこともありますよね。
まずは、どんなことが負担になっているのか整理してみましょう。
毎日違うメニューを考えるのは意外と大変
「昨日はカレーだったから、今日は違う料理にしよう」
「最近お肉が続いているから、今日は魚にしようかな」
そんなふうに、前の日のメニューまで思い出しながら献立を考えていませんか？
毎日違う料理を作ろうとすると、どうしても考えることが増えてしまいます。
料理のレパートリーが多い人でも、忙しい日に一からメニューを決めるのは負担になるものです。
特に疲れている日は、何を食べたいのか自分でも分からないことがありますよね。
レシピサイトを開いてみても、たくさんの料理が表示されて、かえって迷ってしまうこともあるでしょう。
そんなときは、毎日新しいメニューを考える必要はないと割り切ってみるのもおすすめです。
作り慣れた料理を定期的に取り入れるだけでも、献立を決めるときの選択肢を絞れます。
献立決めを楽にするには、毎日何を作るか悩まなくてもいい仕組みを作ることが大切です。
家族の好みや栄養バランスまで考えてしまう
家族と一緒に暮らしている場合は、自分の食べたいものだけで献立を決められるとは限りません。
子どもが食べられる料理にしたり、家族の苦手な食材を避けたりと、いろいろなことを考える必要があります。
さらに、野菜も取り入れたい、同じ料理が続かないようにしたいなど、気になることが増える場合もあります。
家族全員が満足する献立を考えようとすると、なかなかメニューが決まらない日もありますよね。
もちろん、食事の内容を考えることは大切です。
ただ、毎食すべての条件を満たそうとすると、献立を決めること自体が大きな負担になってしまいます。
例えば、忙しい日は家族が食べ慣れている定番メニューにしたり、時間に余裕がある日に新しい料理を作ったりする方法もあります。
また、家族に食べたいものを聞いて、献立決めを手伝ってもらうのもいいでしょう。
毎日の食事をひとりで考え続けるのではなく、家族と分担することも、負担を減らす方法のひとつです。
冷蔵庫の食材や買い物も考える必要がある
献立を考えるときには、冷蔵庫に何が残っているかも確認しなければなりません。
「この野菜を先に使いたいけれど、ほかに何を組み合わせよう？」
「この料理を作りたいけれど、材料が足りない」
そんなことを考えているうちに、献立決めだけで疲れてしまうこともあります。
しかも、材料が足りなければ買い物に行く必要があります。
献立を決めることと買い物はつながっているため、両方をまとめて考えると負担が大きくなりやすいのです。
例えば、冷蔵庫にある食材を使い切ろうとして、毎日違う料理を考えるのが大変になる場合もあります。
そんなときは、残っている食材で作れる定番メニューをいくつか決めておくと便利です。
野菜炒めやスープ、チャーハンなど、手元の食材に合わせて調整しやすい料理を覚えておくと、献立を決める時間を減らしやすくなります。
また、買い物に行く前に数日分の献立を決めておけば、必要な食材をまとめて購入しやすくなります。
献立決めと買い物を別々に考えるのではなく、無理のない範囲でまとめてみるのもよいでしょう。
毎日の献立決めを楽にする5つの方法
献立決めを楽にするために、特別なことを始める必要はありません。
普段の料理を少し工夫するだけでも、毎日考える回数を減らせます。
ただし、どの方法が合うかは、家族構成や生活スタイルによって異なります。
最初からすべてを取り入れようとせず、自分が続けやすそうな方法から試してみてくださいね。
① 定番メニューを決めておく
まず試したいのが、よく作る料理を定番メニューとして決めておく方法です。
例えば、次のような料理をリストにしておきます。
- カレーライス
- 親子丼
- 豚のしょうが焼き
- 焼き魚
- 野菜炒め
- パスタ
- うどん
こうした定番メニューがあれば、献立に迷ったときにリストから選ぶだけで済みます。
家族がよく食べる料理や、自分が作り慣れている料理を中心にすると、無理なく続けやすいですよ。
さらに、定番メニューを「短時間で作れる料理」「家族が好きな料理」「食材を使い切りたいときの料理」などに分けておくと便利です。
例えば、疲れている日は丼もの、冷蔵庫の野菜を使いたい日は野菜炒めといった具合です。
スマートフォンのメモ機能にリストを作っておけば、買い物中や仕事の休憩時間にも確認できます。
最初からたくさん決める必要はありません。
まずは5〜10品ほど書き出してみましょう。
献立に迷ったときに頼れるメニューがあるだけでも、気持ちが少し楽になります。
② 1週間分の献立をまとめて考える
毎日献立を考えるのが面倒なら、週末などに1週間分をまとめて決めておく方法もあります。
例えば、日曜日に月曜日から金曜日までの夕飯を決めておけば、平日はメニューを考える時間を減らせます。
必要な食材もまとめて確認できるため、買い物リストを作りやすくなるのもメリットです。
ただし、予定が変わったり、急に違うものが食べたくなったりすることもあります。
そのため、献立を厳密に決めすぎないことがポイントです。
例えば、月曜日と火曜日のメニューを入れ替えたり、疲れている日は簡単な料理に変更したりしても構いません。
また、1週間分をすべて決めるのではなく、平日の3〜4日分だけ決めておく方法もあります。
残りの日は冷蔵庫の食材を使ったり、お惣菜を利用したりすると、予定が変わったときにも対応しやすくなります。
献立をまとめて決める目的は、計画どおりに料理を作ることではありません。
毎日「今日は何を作ろう」と考える回数を減らすことが目的です。
自分の生活に合わせて、無理のない計画を立ててみてください。
③ 曜日ごとに料理のジャンルを決める
毎日何を作るか考えるのが面倒な場合は、曜日ごとに料理のジャンルを決める方法もおすすめです。
例えば、次のようなパターンです。
| 曜日 | 料理のジャンル | メニュー例 |
|---|---|---|
| 月曜日 | 丼もの | 親子丼・牛丼 |
| 火曜日 | 魚料理 | 焼き魚・魚の煮付け |
| 水曜日 | 麺類 | うどん・パスタ |
| 木曜日 | 肉料理 | しょうが焼き・鶏肉のソテー |
| 金曜日 | 煮込み料理 | カレー・シチュー |
ジャンルだけ決めておけば、献立を考えるときの選択肢を絞れます。
水曜日は麺類と決めておけば、うどん、パスタ、焼きそばなどから選ぶだけです。
毎週同じ料理にする必要はありません。
例えば、先週は親子丼だったから今週は牛丼にするなど、ジャンルの中でメニューを変えれば、献立の幅も広がります。
また、忙しい曜日に簡単な料理を設定しておくのもよいでしょう。
仕事で帰宅が遅くなる曜日は丼ものや麺類にするなど、生活リズムに合わせて決めると取り入れやすくなります。
曜日ごとのパターンは、家族と共有しておくのもおすすめです。
「今日は何の日だっけ？」と確認するだけで、家族も献立を考えやすくなります。
④ 献立アプリやレシピサイトを活用する
自分でメニューを考えるのが苦手なら、献立アプリやレシピサイトを参考にする方法もあります。
冷蔵庫にある食材からレシピを探したり、人気のメニューを参考にしたりできるため、料理のアイデアが浮かばないときに便利です。
例えば、冷蔵庫に鶏肉とキャベツが残っているなら、その2つの食材を使ったレシピを探してみましょう。
材料を指定して検索すれば、何を作るか考える時間を減らしやすくなります。
ただし、たくさんのレシピを見ているうちに、かえって迷ってしまう場合もあります。
そんなときは、レシピを探す時間を決めておくのがおすすめです。
例えば、10分だけ探して、その中から作れそうな料理を選ぶといった方法です。
気に入ったレシピを保存して、自分だけの定番メニュー集を作っておくのもいいですね。
毎回新しいレシピを探すより、作り慣れた料理を増やしていくほうが楽に感じられることもあります。
献立アプリやレシピサイトは、すべてを任せるものではなく、献立を考えるときのヒントとして活用してみましょう。
⑤ 献立を考えない日を作る
毎日自分で献立を考えなければならないと思うと、それだけで負担になってしまいます。
そこで、週に1日だけでも献立を考えない日を作ってみましょう。
例えば、次のような方法があります。
- 冷凍食品やお惣菜を利用する
- 家族にメニューを決めてもらう
- テイクアウトを利用する
- 作り置きしておいた料理を食べる
- あらかじめ決めた定番メニューにする
前もって「金曜日は簡単な夕飯にする」と決めておけば、その日の献立について悩まずに済みます。
家族と暮らしている場合は、曜日ごとに献立を決める担当を分ける方法もあります。
また、忙しい日に備えて、冷凍うどんや冷凍食品などを用意しておくのも便利です。
疲れて帰ってきた日に、すぐ使える食材があると助かりますよね。
毎日頑張って献立を考えるより、負担を減らせる日を作っておくほうが、自分の生活に合う場合もあります。
献立決めを無理なく続けるためのコツ
献立決めを楽にする方法を取り入れても、続けることが新たな負担になってしまっては大変ですよね。
大切なのは、自分が無理なく続けられる方法を選ぶことです。
ここでは、献立決めの負担を増やさないためのコツを紹介します。
毎日違う料理を作ろうとしなくてもいい
献立を考えるときに、毎日違う料理を作らなければならないと思っていませんか？
もちろん、いろいろな料理を楽しむのも素敵なことです。
でも、忙しい毎日の中で、常に新しいメニューを考える必要はありません。
家族が好きな料理なら、定期的に登場しても問題ないでしょう。
例えば、毎週月曜日はカレーや丼ものにするなど、ある程度メニューを固定しておく方法もあります。
同じ食材でも、味付けや調理方法を少し変えるだけで違った料理になります。
鶏肉なら、照り焼き、ソテー、煮物など、いくつかの定番料理を用意しておくと便利です。
無理にレパートリーを増やすより、作り慣れた料理を上手に活用することを考えてみてください。
1週間分を決めるのが大変なら3日分から始める
1週間分の献立をまとめて決める方法が合わない人もいます。
予定が変わりやすかったり、数日先に何を食べたいか分からなかったりすることもありますよね。
そんな場合は、まず3日分だけ決めてみましょう。
例えば、月曜日から水曜日までの献立を決めておき、木曜日以降はそのときの予定に合わせて考える方法です。
3日分なら必要な食材も把握しやすく、予定が変わったときにも調整しやすくなります。
また、メイン料理だけを決めておき、副菜は冷蔵庫にある食材で作る方法もあります。
献立を細かく決めすぎないことで、予定が変わったときにも対応しやすくなります。
自分の生活に合わせて、決める日数や内容を調整してみてください。
忙しい日は簡単な料理や市販品も取り入れる
仕事や家事で忙しい日は、料理にかけられる時間も限られます。
そんな日に、手の込んだ料理を作ろうとすると負担が大きくなってしまいます。
例えば、丼ものや麺類など、比較的少ない工程で作れる料理を定番にしておくと便利です。
市販のお惣菜や冷凍食品を組み合わせる方法もあります。
メイン料理だけ作って副菜はお惣菜にしたり、冷凍野菜を活用したりするのもよいでしょう。
すべてを手作りすることにこだわらず、その日の予定や疲れ具合に合わせて調整してみてください。
また、家族と役割を分担できる場合は、献立決めや買い物を手伝ってもらう方法もあります。
献立決めを楽にするためには、料理の内容だけでなく、誰がどの作業を担当するかを考えることも大切です。
毎日の夕飯準備全体が負担になっている方は、献立決め以外の作業も見直してみるとよいでしょう。
献立を考える負担を減らすならミールキットも選択肢
定番メニューを決めたり、献立をパターン化したりしても、毎日のメニューを考えること自体が負担になる場合もあります。
そんなときは、ミールキットを利用する方法もあります。
ミールキットは、作る料理があらかじめ決まっているため、毎日一から献立を考える手間を減らしやすいのが特徴です。
ただし、すべての作業がなくなるわけではありません。
どんな負担を減らせるのか、自分の生活に合っているのかを確認しながら選びましょう。
ミールキットは食材とレシピがセットになった商品
ミールキットとは、料理に必要な食材とレシピがセットになった商品のことです。
例えば、夕飯にハンバーグを作りたい場合、通常ならレシピを考えたり、必要な材料を確認したりする必要があります。
ミールキットなら、用意されたメニューの中から選び、届いた食材とレシピを使って調理できます。
自分で一からメニューを考えなくて済むため、献立決めが負担になっている人にとっては便利な選択肢です。
商品によっては、食材がカットされていたり、調味料が付属していたりするものもあります。
一方で、野菜を切る作業や、自宅にある調味料を使う必要がある商品もあります。
ミールキットを選ぶときは、食材とレシピがセットになっているという点だけでなく、どこまで準備されているのかも確認しておくとよいでしょう。
献立決めや食材をそろえる手間を減らしやすい
ミールキットの特徴は、献立を決める作業と、その料理に必要な食材をそろえる作業をまとめて減らしやすいことです。
例えば、仕事から帰ったあとに夕飯を作る場合でも、用意されたレシピに沿って調理を進められます。
スーパーで材料を一つずつ探す必要がない商品なら、買い物の負担を減らすことにもつながります。
特に、毎日「何を作るか」と「何を買うか」の両方を考えるのが大変な人には、検討しやすい方法です。
ただし、ミールキットを利用しても、メニューを選ぶ作業や注文する手間は残ります。
また、家族の人数や好みに合うメニューがあるかどうかも大切なポイントです。
献立を完全に考えなくて済むというより、考えることを少なくするための選択肢として捉えるとよいでしょう。
毎日利用する必要もありません。
忙しい曜日だけ取り入れるなど、自分の生活に合わせた使い方を考えてみてください。
調理や片付けなど、自分で行う作業もある
ミールキットは便利な商品ですが、基本的には自分で調理する必要があります。
商品によっては、野菜を切ったり、フライパンで食材を炒めたりする工程もあります。
また、調理器具や食器の片付けがなくなるわけではありません。
そのため、料理そのものをしたくない日には、お惣菜や冷凍食品、宅配弁当などのほうが使いやすい場合もあります。
例えば、献立を考えることは面倒でも、料理をするのは好きという人なら、ミールキットが選択肢になります。
反対に、仕事から帰ったあとに調理する時間や余裕がない場合は、温めるだけで食べられる商品なども検討するとよいでしょう。
自分が減らしたいのは献立決めなのか、買い物なのか、それとも調理そのものなのか。
まずは負担になっている作業を整理してから選ぶことが大切です。
食材宅配を利用して買い物の負担も減らす
献立決めだけでなく、買い物に行くことも負担になっているなら、食材宅配を利用する方法もあります。
仕事や家事で忙しいと、スーパーへ行く時間を確保するだけでも大変ですよね。
食材宅配を利用すれば、自宅にいながら食材を注文できるため、買い物の負担を見直す選択肢になります。
ただし、食材宅配とミールキットでは、減らしやすい作業が異なります。
それぞれの特徴を整理してみましょう。
食材宅配とミールキットの違い
食材宅配は、野菜や肉、魚などの食材を自宅まで届けてもらえるサービスです。
自分で食材を選んで注文するタイプなら、スーパーへ買い物に行く回数を減らすために活用できます。
普段から作り慣れた料理があり、必要な食材を自分で選びたい人には、使いやすい場合があります。
ただし、食材だけを購入する場合は、献立を考える作業や調理の手間は残ります。
一方、ミールキットは作る料理が決まっていて、必要な食材とレシピがセットになっています。
そのため、献立決めを負担に感じている人にとっては、ミールキットのほうが目的に合う場合もあります。
なお、食材宅配サービスの中には、通常の食材とミールキットの両方を取り扱っているところもあります。
食材宅配とミールキットは、必ずしも別々に利用するものではありません。
普段の食材を注文しながら、忙しい日のためにミールキットを取り入れる使い方も考えられます。
献立決めと買い物、どちらを楽にしたいかで選ぶ
食材宅配やミールキットを選ぶときは、何を楽にしたいのか整理してみましょう。
例えば、献立は自分で考えたいけれど、スーパーへ行く時間を減らしたいなら、食材宅配が選択肢になります。
反対に、毎日メニューを考えることが負担なら、ミールキットを検討する方法があります。
献立決めも調理も休みたい日には、調理済みのお惣菜などを取り入れる方法もあります。
どの方法にも便利な点と、残る作業があります。
また、食材宅配を利用する場合は、送料や配送地域、受け取り方法なども確認しておきたいところです。
自宅まで届けてもらえても、受け取りの時間が生活リズムに合わなければ、かえって負担に感じることもあるでしょう。
ひとつのサービスですべてを解決しようとせず、生活に合わせて使い分けることも考えてみてください。
献立を考えるのが面倒ならミールキットを試してみる方法もある
ここまで紹介した方法の中で、ミールキットが気になった方もいるのではないでしょうか。
ただ、初めて利用する場合は、味や量、調理のしやすさなど、実際に使ってみないと分からないこともあります。
献立決めの負担を減らせそうだと感じても、毎日の生活に取り入れやすいかどうかは別の問題です。
そのため、いきなり継続利用を決めるのではなく、お試し商品から確認する方法もあります。
まずはお試しセットで使い勝手を確認する
ミールキットを初めて利用するときは、お試しセットが用意されているか確認してみましょう。
実際に使ってみることで、次のような点を確認できます。
- 自分や家族の好みに合う味か
- 食材の量は十分か
- レシピは分かりやすいか
- 調理の手間はどのくらいか
- 普段の生活に取り入れやすいか
特に、献立を考える負担を減らしたい場合は、メニューを選ぶところから調理までの流れを確認しておくとよいでしょう。
例えば、調理自体は簡単でも、好みに合うメニューが少なければ、継続して利用するのが難しくなる場合もあります。
反対に、普段は作らないようなメニューを気軽に試せることが、自分に合っていると感じる人もいるでしょう。
また、お試しセットの価格や内容と、継続利用するときの条件は異なる場合があります。
試して気に入ったとしても、継続利用する前には通常料金や送料、注文方法などを確認することが大切です。
食材宅配を初めて利用する方に向けて、お試しセットで確認しておきたいポイントを別の記事でまとめています。
レシピ付きミールキットの具体例としてKit Oisixを紹介
レシピ付きミールキットの具体例として、Oisixが提供している「Kit Oisix」があります。
Kit Oisixは、料理に必要な食材とレシピがセットになった商品です。
メニューに合わせて必要な食材が届くため、献立を考えたり、材料を一つずつ買いそろえたりする負担を減らす選択肢になります。
普段は自分で献立を考えている人でも、忙しい日のためにミールキットを取り入れる方法があります。
ただし、Kit Oisixも自分で調理する必要があり、メニューによって作業内容は異なります。
料理そのものを休みたい場合には、別の方法も含めて検討するとよいでしょう。
また、Oisixでは初めての方向けにおためしセットを案内しています。
ただし、セットの内容や申し込み条件は変更される場合があるため、注文前に最新の公式情報を確認することが大切です。
特にミールキットを試したい場合は、希望する商品がセットに含まれているか確認しておきましょう。
Oisixのおためしセットを検討する前に確認したいこと
Oisixのおためしセットが気になった場合は、価格だけでなく、届く商品や申し込み条件も確認しておきましょう。
特に、献立決めの負担を減らしたい方は、セットに含まれるミールキットの種類や内容を確認することが大切です。
おためしセットには、ミールキット以外の食材が含まれる場合もあります。
そのため、申し込み前に最新のセット内容を確認しておくと、目的に合った商品か判断しやすくなります。
現在のおためしセットの内容を知りたい方は、公式サイトで最新情報を確認できます。
また、実際に利用した人の口コミや、利用する際の注意点も気になるところですよね。
例えば、味や量が自分の家庭に合うのか、調理にどのくらい手間がかかるのかなどは、事前に確認しておきたいポイントです。
口コミを見る場合は、よい評価だけでなく、気になる点もあわせて確認すると、判断材料を増やせます。
Oisixのおためしセットについて、口コミ・中身・デメリットをまとめて確認したい方は、こちらの記事も参考にしてみてください。
まとめ｜献立を考える負担を少しずつ減らそう
毎日の献立を考えるのが面倒なときは、献立決めの方法を少し変えるだけでも、負担を減らしやすくなります。
今回紹介した方法を振り返ってみましょう。
- 定番メニューを決めておく
- 1週間分の献立をまとめて考える
- 曜日ごとに料理のジャンルを決める
- 献立アプリやレシピサイトを活用する
- 献立を考えない日を作る
すべてを一度に取り入れる必要はありません。
まずは、自分が続けやすそうな方法をひとつ試してみてください。
例えば、今週は定番メニューを5つ書き出すだけでも構いません。
毎日の献立を完璧に決めることよりも、考える負担を少しずつ減らしていくことを大切にしましょう。
それでも献立決めが負担になる場合は、ミールキットを利用する方法もあります。
献立を考えることと食材をそろえることをまとめて見直したい方は、こうしたサービスを選択肢に加えてみるのもよいでしょう。
Oisixのおためしセットについて詳しく知りたい方は、口コミや商品内容、注意点を整理した記事も参考にしてみてください。
また、実際の商品内容や申し込み条件は、公式サイトで最新情報を確認できます。
